Верхний нагрев с конвекцией обеспечивает равномерное пропекание с корочкой сверху. Идеально для запекания чего бы то ни было в форме — например, лазаньи или жульена, запеканки или суфле. В этом режиме можно также довести до готовности любое блюдо, подрумянить его сверху, создать сырную корочку и т. п.
Можно ли соединять теплый пол?
Можно или нет? Можно все то, что не запрещено конституцией. Трубы теплого пола так же можно соединять между собой. Работать система в 99% случаев будет так же без проблем, и вы не заметите разницы.