Кислота — ещё один способ убрать остроту. Уксус, лимон, лайм — можете использовать любую кислоту, которая не будет сильно влиять и изменять вкусовые качества блюда.
Как вывести сильно въевшиеся пятна?
Старые и сильно въевшиеся пятна можно удалить подогретым лимонным соком. Подойдет также сок, разбавленный пополам с водкой или денатуратом. После обработки следует протереть место загрязнения тряпкой, смоченной в нашатырном спирте.