Из-за скоплений жира в просвете трубы образуются массивные засоры, которые могут парализовать работу целого ресторана или пищевого производства. По этой причине чистка внутренней канализации должна производиться не реже раза в квартал, а для особо загруженных кухонь и производств – даже ежемесячно.
Какая температура должна быть для куриных яиц в инкубаторе?
Оптимальной считается температура скорлупы примерно в 37,7 градуса до наступления 11 дня. Начиная с 12 дня, она может повышаться до 38,8 градуса. Превышение данных показателей более чем на 0,3 градуса в большую или меньшую сторону может привести к гибели эмбриона.