Причины изменения температуры воды в океане наличие подводных течений. Теплые и холодные источники влияют на скорость «смешивания» подводных слоев. Глубинные воды имеют полярное происхождение, поэтому структура и состав однородны. На глубине свыше 4000 метров t колеблется в пределах 0°-+2°С.
Зачем закрывать крышку гриля?
Закрытая крышка гриля обеспечивает равномерный прогрев блюда со всех сторон. Жар воздействует на продукт снизу, и сверху, отражаюсь от внутренней поверхности крышки. Поскольку закрытая крышка ограничивает доступ кислорода, снижается риск воспламенения, и пригорания продуктов.