Как определить, что тандыр готов? Очень просто, когда Вы разжигаете тандыр, его стенки изнутри покрываются копотью, а когда он уже протопился, копоть со стенок облетает и он становиться снова белым, дожидайтесь, пока прогорят оставшиеся дрова и готовьте.
Когда нельзя делать уборку в квартире?
В какое время делали уборку И. Шахнович, по поверьям наших предков нельзя было делать уборку вечером и ночью. Считалось, что уборка в темное время суток может навлечь на дом беды. Также подметание пола вечером могло «вымести» достаток из дома.