Если вы сняли заглушки, а винтов нет, вероятно, рычаг или маховик достаточно будет просто с усилием стянуть с крана. Если за заглушкой есть винт, откручиваем его шестигранником или шлицевой отверткой. После этого с однорычажного смесителя легко снимается ручка, а с поворотных кранов барашек.
Как использовать новую коптильню?
ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источники огня в течение 20-25 минут. Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы.