Посмотрите на табло старого счётчика. Если на нём указано только одно число (220 или 230 V), в сети одна фаза. Если несколько (220/380 или 230/400 V) — три.
Какой лучше купить автоклав электрический или газовый?
Электрические автоклавы имеют больше преимуществ. Наиболее значимым является комфортное использование. На качество продуктов и безопасность это не влияет, оба прибора полностью поддерживают необходимые функции.