Дело в том, что при жарке расстояние от мяса до угля должно быть не более 10 сантиметров (четыре пальца руки), а уголь в мангале должен лежать в один слой. Благодаря этому мясо жарится на лучистой энергии. Если расстояние будет больше, то мясо будет уже не жариться, а париться на теплом воздухе.
Что такое обвязка пола?
Нижняя обвязка является необходимым элементом для создания надежного соединения между фундаментом, стенами и лагами пола. А также необходима для возведения ровной площадки, принятия и равномерного распределения всей нагрузки от конструкций дома.