Для горячего – горсть (около 50 см³) щепы в час на 2-4 килограмма продукта. Период обработки дымом – от 1 до 40 часов. Для быстрого копчения – одна или две горсти (примерно 100 см³) в час на 2–4 килограмма продукта.
Какие бывают типы систем водоснабжения?
По назначению системы водоснабжения делят на 5 видов.Хозяйственно-бытовые. По ним получает воду большинство гражданских, коммерческих, административных и иных объектов, расположенных в крупных населенных пунктах.Сельскохозяйственные. … Производственного назначения. … Противопожарные. … Комбинированные.